常言谈：荷莲并立宝，秋藕最补东谈主。秋季应以养阴清热、润燥止渴、清快慰神的食物为主。藕即是应时润泽佳品之一。立秋事后，鲜藕成为东谈主们餐桌上的常见菜肴。

中医合计，经常吃藕对改善女性气色大有裨益。莲藕的热量和土豆特殊，碳水化合物和脂肪的含量相比低，卵白质的量较土豆稍高。

丰富的维生素C和卵白质沿路推崇遵循，能蚁集多样细胞，促进骨胶原的生成，起到强壮胃粘膜的作用。是以秋季难忘多吃它！

推选菜谱：【茄汁藕夹】